邵陽新聞網4月21日訊（通訊員 陳艷華）4月20日，是全市小學生復學第一天，為充分做好疫情防控期間“小學生”“第一餐”食品安全工作，全力護航師生的身體健康和生命安全，新邵縣嚴塘市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內的10余所小學開展食品安全監(jiān)督與疫情防控檢查。
檢查過程中，執(zhí)法人員對學校和食堂管理人員進行了校園食品安全宣講和教育。著重檢查了食品原料采購貯存、食品加工制作和留樣、從業(yè)人員健康體檢、餐用具清洗消毒和學生錯開就餐等情況，要求轄區(qū)學校嚴格執(zhí)行食堂采購索證索票制度，進貨查驗、出入庫登記制度，食品原料采購由專人負責，嚴禁購買三無產品、過期和變質產品。
下一步，執(zhí)法人員將全方面排查學校食堂和校外供餐單位食品安全風險隱患，堅持復課一家，檢查一家，合格一家，供餐一家，保證復課學校學生的食品安全。
