邵陽新聞網(wǎng)8月20日訊（通訊員 肖莉紅） 8月19日，隆回縣市場監(jiān)督管理局桃花坪監(jiān)管所、花門監(jiān)管所執(zhí)法人員按照評定打分細(xì)則，對縣內(nèi)早餐店食品安全管理狀況進(jìn)行量化評定，指導(dǎo)早餐店提質(zhì)提升，全面創(chuàng)建“放心早餐示范店”。

為全力推進(jìn)省級食品安全示范縣創(chuàng)建，全面規(guī)范早餐行業(yè)健康發(fā)展，近日來，隆回縣市場監(jiān)督管理局組織餐飲股、花門監(jiān)管所、桃花坪監(jiān)管所及食品執(zhí)法中隊(duì)在縣城區(qū)內(nèi)開展為期100天的“放心早餐”集中整治專項(xiàng)行動，擬在主城區(qū)范圍內(nèi)創(chuàng)建30家“放心早餐示范店”，分二批創(chuàng)建，主要來源于近期申報(bào)新開辦的早餐經(jīng)營門店、有創(chuàng)建意項(xiàng)并提質(zhì)提升的已開辦早餐店及本地龍頭早餐品牌店。

此次“放心早餐示范店”創(chuàng)建中，該局免費(fèi)發(fā)放食品安全公示欄、臺帳、疫情防控與文明餐桌公約等，要求各單位要嚴(yán)守食品安全關(guān)，深挖米粉文化，全力打造質(zhì)量安全、操作規(guī)范、品牌提升的放心早餐示范店，引領(lǐng)早餐食品行業(yè)新風(fēng)范，在后疫情時(shí)代滿足人民群眾日益增長的餐飲消費(fèi)需求。