邵陽新聞網(wǎng)12月10日訊（通訊員 謝定局 向乾銘）隆冬時節(jié)，天氣晴好。12月8日，洞口縣巖山鎮(zhèn)石仁村的付斌與邵陽市財政局駐村工作隊隊長蔣智慧再次鉆進(jìn)該村山腳下的付家園，他們此行的目的是推進(jìn)胡蜂養(yǎng)殖基地建設(shè)。付斌說：“胡蜂又稱‘虎頭峰’，明年是虎年，胡蜂養(yǎng)殖一定可以再‘火’一把，帶動更多的村民參與，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興！”
今年34歲的付斌出生在石仁村，被當(dāng)?shù)卮迕穹Q為石仁嶺下的“追蜂人”。“在云南打工時，曾經(jīng)跟胡蜂有過‘親密接觸’，當(dāng)時又癢又痛、生不如死?！备侗蠡貞?，一次他和朋友在野外游玩時不幸被胡蜂蜇傷，朋友馬上帶他到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行緊急處理。朋友調(diào)侃他，“你有幸被我們這里的‘殺人蜂’碰上了，是緣分啊！”
說者無意，聽者有心?！拔耶?dāng)時心里就不服氣，在網(wǎng)上一查，原來胡蜂全身都是寶，蜂毒、蜂蛹、蜂酒在市場上十分暢銷?！苯?jīng)歷了被蜇事件后，付斌對胡蜂“又愛又恨”，開始在網(wǎng)上搜索相關(guān)胡蜂的資料，發(fā)現(xiàn)胡蜂經(jīng)濟價值高，養(yǎng)殖前景不錯。此時，他已經(jīng)完全忘記了胡蜂帶來的疼痛，第二天便辭去工作，專門拜師學(xué)習(xí)胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)。
學(xué)藝歸來的付斌躊躇滿志，花了幾萬元購買了大量種蜂和養(yǎng)蜂裝備，準(zhǔn)備在家大干一場?！盎㈩^蜂不比普通蜜蜂，危險性極高，很少有人敢去碰，更別說是養(yǎng)了?！贝謇锶丝吹礁侗蠓艞壐咝交丶茵B(yǎng)胡蜂都投來異樣的眼光。
胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)含量高且具有一定危險性，付斌卻有自己的“武林秘笈”：胡蜂養(yǎng)殖必須選擇可發(fā)展林下經(jīng)濟的林區(qū)，前期，蜂王繁育、筑巢和投喂主要在養(yǎng)殖棚內(nèi)進(jìn)行。后期的分巢放養(yǎng)階段，要在放養(yǎng)林區(qū)嚴(yán)控放養(yǎng)數(shù)量、距離、時間、次數(shù)等，確保生物多樣性和生態(tài)平衡，保障生態(tài)安全，同時做好安全提示和宣傳工作。
“胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)關(guān)鍵在于培育種蜂，養(yǎng)蜂看似簡單其實是個細(xì)致活?！庇捎趲r山石仁嶺與云南的氣候不同，付斌辛辛苦苦引進(jìn)的第一批種蜂全軍覆沒，血本無歸。當(dāng)時，付斌家里人都勸他放棄。后來，心有不甘的付斌偷偷在家里騰出一間房，作為胡蜂繁育室?！巴ㄟ^控溫、控濕、控光，模擬適合胡蜂繁育的環(huán)境，每天像照顧自己小孩一樣。”功夫不負(fù)有心人，室內(nèi)繁育種蜂很快獲得成功。
由于胡蜂主食螞蚱等昆蟲，且食量大，室內(nèi)養(yǎng)殖已經(jīng)不能滿足規(guī)?；B(yǎng)殖。付斌就在屋后山開辟了一個簡單場地，“這里山清水秀，陽光充足，胡蜂的食物充足，既能降低養(yǎng)殖成本又能加速胡蜂的繁殖?！苯?jīng)過3年的不斷探索，經(jīng)歷無數(shù)次與胡蜂“親密接觸”后，付斌逐步掌握了胡蜂的習(xí)性，并總結(jié)出一套適合當(dāng)?shù)睾漯B(yǎng)殖的生產(chǎn)技術(shù)。
付斌和他泡制的胡蜂酒
“全部采用活胡蜂加40度以上原漿酒密封浸泡，每公斤酒至少使用20只成年胡蜂。”付斌介紹，胡蜂就可以治療風(fēng)濕及風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，還能提高人體的免疫力。由于制成的酒色黃、清香、甘甜品質(zhì)，每公斤酒賣到500元左右，剛泡制好就被搶購一空，十分緊俏。胡蜂在室外繁殖較快，需要對蜂蛹進(jìn)行采割，蜂蛹油炸味道十分鮮美，且營養(yǎng)價值高，每窩蜂每年可割蜂蛹50多公斤，蜂蛹經(jīng)常還未采割就被訂購一空?！?/p>
“胡蜂有毒，當(dāng)人們進(jìn)入它的安全領(lǐng)地時他會攻擊人?！睘榉乐购鋫?，付斌在每窩蜂周邊拉了警戒線，設(shè)立了警示牌，還聘請了10多個農(nóng)戶進(jìn)行日?？醋o管理。2020年，付斌的胡蜂養(yǎng)殖基地已經(jīng)輻射到周邊的大屋、古樓、長塘、桐山等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共帶動50余戶村民走上了增收致富的“快車道”。
“現(xiàn)在巖山鎮(zhèn)正在推動‘木雕小鎮(zhèn)’建設(shè)，各種配套的休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施正在加緊建設(shè)布局，胡蜂經(jīng)濟效益看好，前景廣闊?！瘪v村工作隊長蔣智慧介紹，在村黨支部和駐村幫扶工作隊的指導(dǎo)下，付斌的胡蜂養(yǎng)殖已經(jīng)納入了村集體產(chǎn)業(yè)，成立了專業(yè)公司，并申請注冊了“農(nóng)蜂谷”商標(biāo)。現(xiàn)在，投資50余萬元建設(shè)的付家園胡蜂養(yǎng)殖基地正在抓緊推進(jìn)，將進(jìn)一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
