武岡鹵菜拼盤。
邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊(通訊員 楊運(yùn)勇 關(guān)楊博)10月24日,第九屆國(guó)際奧食卡名廚爭(zhēng)霸賽暨國(guó)際烹飪藝術(shù)大師頒獎(jiǎng)盛典在湖南長(zhǎng)沙落下帷幕。經(jīng)美食名家嚴(yán)格評(píng)選,邵陽(yáng)武岡鹵菜拼盤力壓群雄,最終榮獲金獎(jiǎng)。
此次廚藝界盛會(huì)由中國(guó)民營(yíng)企業(yè)國(guó)際合作發(fā)展促進(jìn)會(huì),國(guó)際奧食卡酒店餐飲聯(lián)合會(huì)等五家單位聯(lián)合主辦。來(lái)自全國(guó)18個(gè)省、市、區(qū)及香港臺(tái)灣地區(qū)的110多位廚師和260個(gè)參展食品參加了為期兩天的激烈角逐。通過(guò)中國(guó)宮廷菜大師李光遠(yuǎn)、奧食卡湖南會(huì)長(zhǎng)林福彬、中國(guó)湘菜大師王墨泉等美食名家的評(píng)選,武岡鹵菜拼盤因色香味俱全、制作工藝精美,獲得好評(píng)如潮并最終折桂榮。