邵陽新聞網(wǎng)1月26日訊(通訊員 肖思媛 肖黃莉)為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保食堂就餐師生飲食安全,1月25號(hào)下午,洞口縣竹市鎮(zhèn)新西完全小學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加“洞口縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)”培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)食堂“五凈”標(biāo)準(zhǔn):場(chǎng)所凈、設(shè)施凈、工具凈、人員凈、食材凈;學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》等文件;了解食品安全等知識(shí)。此外,培訓(xùn)還加強(qiáng)了對(duì)食品供應(yīng)商的管理,對(duì)食品的質(zhì)量、衛(wèi)生等方面進(jìn)行嚴(yán)格要求,確保全體師生們食用的食品安全可靠。
洞口縣竹市鎮(zhèn)新西完全小學(xué)高度重視校園食品安全問題,將會(huì)不斷提高食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)和管理水平,為學(xué)生們創(chuàng)造安全、健康的校園食品環(huán)境。