邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（通訊員 王建云）孩子在學(xué)校就餐伙食怎么樣？吃得是否安全可口？一直備受廣大家長(zhǎng)和社會(huì)各界的關(guān)注。據(jù)悉，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定，全縣各中小學(xué)校食堂將穩(wěn)妥、有序地推行大宗物品集中統(tǒng)一配送。

“實(shí)行集中配送后，食堂里的大宗食品可以做到源頭可追溯、全程可監(jiān)控、風(fēng)險(xiǎn)可防范、責(zé)任可落實(shí)。這種做法，我看行！”，邵東一中張劍輝這樣評(píng)價(jià)。有了這份堅(jiān)定的保障，他對(duì)辦好食堂有了更充足的信心：“我們的食堂要做到----每一份送到孩子手中的飯菜，都安全、可口、營(yíng)養(yǎng)，讓每一個(gè)孩子既要‘呷飽’，也要‘呷好’！”

為規(guī)范中小學(xué)學(xué)生食堂管理，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全保障水平，維護(hù)廣大師生合法權(quán)益，湖南省教育廳在2014年下發(fā)了《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法》（湘教發(fā)[2014]6號(hào)）（以下簡(jiǎn)稱《試行辦法》），明確要求“規(guī)范大宗食品采購(gòu)行為。由當(dāng)?shù)亟逃姓块T牽頭，制定準(zhǔn)入辦法，建立大宗食品及原輔材料招標(biāo)制度和供應(yīng)準(zhǔn)入制度。對(duì)米、面、油、肉、蛋等大宗食品供應(yīng)通過公開招標(biāo)、集中采購(gòu)、定點(diǎn)采購(gòu)的方式確定供應(yīng)商”。

隨著《試行辦法》的發(fā)布，中小學(xué)校食堂大宗食品實(shí)行集中采購(gòu)、配送在全省各地迅速推開。邵陽(yáng)市區(qū)、武岡、洞口、隆回、新邵等縣市區(qū)先后進(jìn)入具體實(shí)施階段。為借鑒這些縣市區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成熟做法，邵東縣教育局先后三次組織人員到邵陽(yáng)市教育局和這些縣市區(qū)進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)。

根據(jù)上級(jí)文件精神，借鑒外地實(shí)踐，結(jié)合縣委、縣政府整頓馬路市場(chǎng)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的工作部署，2016年6月12日，邵東縣人民政府辦公室專門下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)〈邵東縣學(xué)校食堂大宗食品配送工作實(shí)施方案〉的通知》（邵政辦函[2016]47號(hào)]），成立了高規(guī)格的邵東縣學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，確定了配送實(shí)施的工作原則、實(shí)施時(shí)間、配送的范圍和品類、配送企業(yè)的認(rèn)定程序等重要規(guī)則。隨后，在領(lǐng)導(dǎo)小組的直接指揮下，由縣財(cái)政局采購(gòu)辦依法依規(guī)委托第三方啟動(dòng)了配送企業(yè)準(zhǔn)入招投標(biāo)程序。經(jīng)過嚴(yán)格公正的專家論證和透明公開的招投標(biāo)，湖南德康寧供應(yīng)鏈有限公司從八家競(jìng)標(biāo)公司中脫穎而出，成功中標(biāo)。

2017年2月，在與縣教育局簽訂《學(xué)校食堂大宗食品配送服務(wù)協(xié)議》時(shí)，德康寧供應(yīng)鏈有限公司寧總拍著胸脯這樣表態(tài)：“在3年服務(wù)期限內(nèi)，我們一定嚴(yán)守法律底線，從嚴(yán)加強(qiáng)管理，按規(guī)范采購(gòu)，按規(guī)矩配送，優(yōu)質(zhì)優(yōu)速，熱情熱心，確保食品安全與質(zhì)量，確保師生身心健康。”

為穩(wěn)妥推進(jìn)這項(xiàng)工作，邵東縣教育局先后多次召開專題會(huì)議進(jìn)行研究部署，并三次召開校長(zhǎng)、后勤副校長(zhǎng)、總務(wù)主任會(huì)議，貫徹文件精神，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，細(xì)化有關(guān)措施，強(qiáng)調(diào)組織紀(jì)律，全面細(xì)致部署學(xué)生食堂大宗食品統(tǒng)一配送的有關(guān)事宜。

“實(shí)行集中采購(gòu)和配送后，我們不但不會(huì)‘摞下?lián)?rsquo;不管，還將‘擼起袖子’加大監(jiān)管力度，對(duì)通過集中采購(gòu)供應(yīng)到食堂的食品種類、數(shù)量、流程等，進(jìn)行不定期抽查與暗訪。相關(guān)執(zhí)法部門也會(huì)采取駐點(diǎn)檢查、夜間突查、平日抽查、休息日巡查、例行工作督查等監(jiān)察方式交叉、高頻、動(dòng)態(tài)地監(jiān)督管理，確保進(jìn)入學(xué)校食堂的食材，擺上學(xué)生餐桌的飯菜最安全、最放心、最可靠！”會(huì)上，有關(guān)負(fù)責(zé)同志的話讓與會(huì)人員吃下了“定心丸”。

目前，德康寧供應(yīng)鏈有限公司正在縣內(nèi)其他中小學(xué)校就配送商品的種類、數(shù)量及配送流程等進(jìn)行直接洽談。