邵陽新聞網(wǎng)12月28日訊12月27日，新邵縣政協(xié)九屆三次會議召開，正式拉開“兩會”序幕。為全面保障兩會餐飲安全，新邵食藥工質(zhì)局周密部署、提前介入、駐點監(jiān)管、責(zé)任到人，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)。

為確保食品安全保障任務(wù)順利完成，新邵食藥工質(zhì)局召開專題會議，成立了由2名執(zhí)法人員組成的食品安全保障組，提前進(jìn)駐餐飲承辦單位進(jìn)行會議代表、委員們的每日三餐食品安全保障工作。堅持24小時值班制度，堅持食品從原料購進(jìn)開始，層層把關(guān)、步步跟蹤，全程監(jiān)督食品加工過程，確保會議期間食品安全事件零發(fā)生，圓滿完成“兩會”餐飲服務(wù)食品安全保障工作任務(wù)。要求供餐單位嚴(yán)格落實食品安全管理主體責(zé)任，嚴(yán)把食品的進(jìn)貨、儲存、加工及留樣關(guān)，做好餐飲具清洗消毒、信息上報和應(yīng)急準(zhǔn)備工作，并與食品安全負(fù)責(zé)人簽訂了《重大活動餐飲食品安全責(zé)任書》。會前，對餐飲服務(wù)承辦單位及周邊餐飲單位開展有針對性地監(jiān)督檢查，有效確保了會議人員的就餐安全。