邵陽新聞網(wǎng)2月18日訊為保障轄區(qū)群眾節(jié)日期間的元宵食品安全，切實(shí)維護(hù)元宵市場(chǎng)秩序。2月18日，邵陽縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展元宵節(jié)期間食品專項(xiàng)檢查。

據(jù)了解，本次檢查執(zhí)法人員以湯圓、三全公司速凍灌湯水餃等食品為重點(diǎn)，以轄區(qū)內(nèi)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、副食品店等場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)相關(guān)批次三全公司速凍灌湯水餃進(jìn)行緊急排查，封存該批次所有產(chǎn)品。同時(shí)檢查了經(jīng)營(yíng)戶是否證照齊全，銷售的速凍水餃、湯圓是否按規(guī)定冷藏條件貯存，散裝食品容器是否符合要求，冷凍食品是否存在過期現(xiàn)象，食品標(biāo)簽和經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全等。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨索證索票制度、臺(tái)賬登記制度，并在登記臺(tái)賬過程中將進(jìn)貨票據(jù)分類保存，做到進(jìn)貨渠道正規(guī)，產(chǎn)品進(jìn)貨渠道可追溯。

執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，在購買元宵、湯圓時(shí)，應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)和超市，選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)；對(duì)散裝元宵產(chǎn)品應(yīng)看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有無異味。