邵陽新聞網(wǎng)5月17日訊 5月17日，邵東縣市場監(jiān)督管理局召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議。

會議指出，食品生產(chǎn)作為食品安全第一道關(guān)口，企業(yè)要切實提高認(rèn)識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任；要針對檢查情況反饋，對標(biāo)對表，做好自查；要加強(qiáng)日常培訓(xùn)，做好內(nèi)部培訓(xùn)，加強(qiáng)員工安全教育，督促整改落實到位；要做好從業(yè)人員崗前培訓(xùn)，做到持證上崗；要制定相應(yīng)安全管理制度，做到制度上墻；要做好監(jiān)管公示制度，做到規(guī)范公開到位；要做好壓力傳導(dǎo)，重點做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)風(fēng)險控制；要建好用好化驗室，扎實做好食品出廠檢驗；要加強(qiáng)原輔材料及食品添加劑管理，強(qiáng)化安全應(yīng)急管理，完善安全風(fēng)險化解機(jī)制；要樹立品牌意識，通過企業(yè)整合、內(nèi)部提升等方式，用好用活各項有利政策，爭創(chuàng)品牌，將企業(yè)做大做強(qiáng)。

會議強(qiáng)調(diào)，執(zhí)法人員在日常檢查執(zhí)法過程中，要鐵面無私、鐵石心腸，以鐵的手腕進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求；要做好食品生產(chǎn)企業(yè)檢查“回頭看”，有效結(jié)合“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查，加強(qiáng)抽檢力度，要及時將抽檢結(jié)果錄入信息共享平臺，并將抽檢結(jié)果通過電視臺及微信公眾號等方式對外公布。