邵陽(yáng)新聞網(wǎng)7月4日訊（通訊員 封明海）7月2日，城步苗族自治縣南山牧場(chǎng)板栗坪擠奶站內(nèi)，擠奶站工作人員正在給奶牛擠奶，乳品質(zhì)檢中心工作人員認(rèn)真進(jìn)行工作單填寫、采樣、分揀、包裝、奶農(nóng)戶簽字等工作。這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心在7月2日-4日期間飛行抽檢城步奶畜散養(yǎng)戶生鮮乳的縮影之一。

此次飛行抽檢是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局2019年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作安排的要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)承擔(dān)湖南省生鮮乳質(zhì)量安全飛行抽檢和奶畜散養(yǎng)戶的監(jiān)測(cè)任務(wù)。該中心會(huì)同省獸藥飼料監(jiān)察所、縣畜牧局技術(shù)人員，現(xiàn)場(chǎng)檢查了城步生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)化管理情況，對(duì)β-內(nèi)酰胺酶、堿類物質(zhì)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，還對(duì)散養(yǎng)戶生鮮乳的菌落總數(shù)、體細(xì)胞、蛋白質(zhì)、脂肪等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。為確保檢測(cè)工作公開公平，每個(gè)抽檢樣品要留4份平行樣，1份留受檢單位，1份用于檢測(cè)，1份用于異議復(fù)檢，1份送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)用于結(jié)果復(fù)核。

通過12個(gè)小時(shí)的集中采樣和加班加點(diǎn)檢測(cè)，這次飛行抽檢完成了南山散戶50戶，抽檢生鮮乳樣品90個(gè)；抽檢奶站2個(gè)、生鮮乳運(yùn)輸車3臺(tái)，抽檢樣品10個(gè)。據(jù)反饋意見，現(xiàn)場(chǎng)檢查和檢測(cè)項(xiàng)目均沒有發(fā)現(xiàn)異常情況。城步將以此次抽檢為契機(jī)，進(jìn)一步加大生鮮乳監(jiān)管力度，加大奶畜散養(yǎng)戶監(jiān)管力度，確保全縣生鮮乳質(zhì)量安全。