邵陽新聞網3月6日訊（通訊員 李歡）為進一步加強學校食品安全管理，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保障師生飲食安全，營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。3月5日，綏寧縣東山侗族鄉(xiāng)聯(lián)合市場監(jiān)督管理所執(zhí)法隊深入轄區(qū)所有中小學、幼兒園開展校園食品安全專項檢查整治行動。

此次檢查主要針對學校食堂、加工區(qū)、食材倉庫、配餐區(qū)等區(qū)域，詳細檢查了食堂管理制度、工作人員健康證、食材臺賬、食品留樣記錄、食安宣傳等情況，同時對食堂門窗的安裝、死角的防護，佐料容器、筷子容器、消毒柜門、冰箱的密閉狀態(tài)等情況進行檢查，檢查過程中要求管理人員要確保環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，要做好校內食品安全重點場所的環(huán)境消殺，做好食品原料進貨索證索票記錄，嚴防學校食品安全風險。

此次安全檢查工作進一步筑牢了校園食品安全防線，有效排除了各類安全隱患。接下來，綏寧縣東山侗族鄉(xiāng)將繼續(xù)以校園食品安全專項檢查整治行動為契機，守牢守嚴校園食品安全防線，繼續(xù)強化食品安全管理工作，全力保障師生“舌尖上的安全”。